Traiteur menus et banquets

Le Restaurant La Clé vous propose son menu traiteur pour les fêtes de fin d'année.

Ce menu vous est proposé au prix de 35 euros pour une entrée, un plat et un dessert au choix. Il est également possible de prendre uniquement des plats. Nous nous tenons à votre disposition pour tout renseignement. Les zakouskis vous serons offerts pour toute réservation avant les 20 et 27 décembre.

Les entrées:

Terrine de foie gras et ses garnitures hivernales + 5€ Rosace de St Jacques et son soufflé de crevettes, crème de cresson Croustillon de ris de veau et morilles, petit jus au thym + 4€ Baluchon de saumon et tartare d'espadon aux dés de foie gras fumé

Les plats:

Côtelettes de biche aux champignons sauvages, crème de Whisky et caramel. + 5€ Magret de canard rôti aux fruits des bois, gratin dauphinois. Parmentier de rouget et petits légumes parfumés au basilic pourpre, infusion de safran. Sauté de ris de veau et pointes vertes à la tartufatta, samoussa de gambas et langoustines troussées, petit jus à la vanille Bourbon + 7€

Les desserts:

Le trio de desserts Dessert de circonstance

Nous avons aussi:

Le foie gras maison et ses garnitures 105 euros/Kg Homard en Belle Vue, à L'armoricaine ou aux petits légumes, le 1/2 19€, L'entier à 33 €

Plats à emporter remise traiteur nouvelle année et noel nouvel an paques

Nous mettons notre talent à votre disposition, en proposant un service de traiteur et de plats à emporter. Ainsi vous pouvez composer votre menu à partir de la liste des mets et entremets de notre carte, selon vos goûts et votre budget.
	Remise  traiteur  de    10 % sur toute notre carte...
Pour vos banquets, cérémonies, réceptions,… nous assurons en fonction de vos besoins une préparation, une présentation et un service fidèles à l'esprit de notre établissement.
Nous apportons toujours une attention particulière à la fraîcheur, à l'origine et à la qualité des produits utilisés. Les plats sont préparés au restaurant, pour respecter au mieux les saveurs.
Nous préparons des banquets pour mariages, anniversaires et autres fêtes, et sur demande et selon devis, le service peut être effectué sous forme de buffet par nos soins.